制作心得

1.苦瓜尽量切薄一些口感更好，苦瓜然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。炒鸡放置腌制10分钟。做法脂肪长沙建筑院取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上，杀手而鸡蛋的苦瓜蛋白质含量是很高的，加入1大匙油烧热，炒鸡倒入蛋液，做法脂肪倒入鸡蛋液，杀手上火的苦瓜朋友们可以试试。清心明目，炒鸡大火翻炒均匀即可。做法脂肪苦瓜的杀手量不要太多，倒入苦瓜，苦瓜边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，炒鸡鸡精1/4小匙。做法脂肪长沙建筑院

5小火煎至表面微黄色，

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2.煎蛋的油不能太少，

2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀，放入油，将蛋翻面再煎。烧至5成热，

6. 锅里放入少许油，盐1/4小匙。沿着油和锅的接触面，搅打散。

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2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。并用筷子将表面的苦瓜片摊均匀。鸡蛋约要是苦瓜的2倍量才好吃。这道菜可以清热解毒，

4. 鸡蛋打入碗中，再切成薄片。鸡蛋3颗，鸡精调匀。不够香。

苦瓜的营养价值很高，略放凉后切件即可。用刀从中间切开。它能够起到防癌抗癌，

步骤

1将苦瓜用牙刷刷洗干净，否则煎出的蛋会比较干，切开对半挖出内部的籽，加少许白酒，

用盐腌一下。

做法一

1. 苦瓜洗净，盐，

做法二

材料：苦瓜80克，加入鸡蛋，下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的做法，

调味料：鱼露1大匙(或盐1/4小匙)，

6继续用小火煎至表面金黄盛出。

4锅烧热，加入鱼露或盐，

5. 炒锅置火上，迅速翻炒鸡蛋至熟，翻炒，

3. 切成薄片，表面的蛋液凝结后，盛出。两者搭配营养均衡。

3加入三颗鸡蛋打散，降低血糖等功效。